Höchste, kontrollierte Qualität und Frische sowie ausgesuchte Rohstoffe in unseren Fleisch-, Wurst – und Geflügelprodukten…

Als ebenso traditionsreicher wie zukunftsorientierter mittelständischer Betrieb der Nahrungsmittelbranche bietet Finkenwerder Fleisch –und Wurstwaren eine umfangreiche Palette hochwertiger Produkte aus eigener Produktion und ein flexibles Dienstleistungspaket für Handel und Gastronomie an.

Schonende Verarbeitungsprozesse, ständig optimierte überlieferte Rezepturen und eine fortlaufende stufenlose Qualitätssicherung rechtfertigen das langjährige Vertrauen unserer Kundschaft.

Ein modernes und effizientes Logistikkonzept, abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Kunden, ist wichtiger Bestandteil unseres Dienstleistungsprogramms.

Tägliche Anlieferung

Ständige Optimierung der logistischen Abläufe gewährleistet eine pünktliche Anlieferung in optimaler Frische und Qualität. Aufträge werden in der gleichen Nacht kommissioniert, verpackt, etikettiert und verladen, so werden täglich durch unsere eigenen Kühlfahrzeuge unsere Kunden pünktlich beliefert.

Zur Übersicht des Produktsortiments und den Produktspezifikationen

Qualitäts-Management

Uneingeschränkte Transparenz von der Aufzucht und Schlachtung über Zerlegung und Verarbeitung bis hin zur Verpackung und dem Transport zum Kunden – ist die Grundlage für das Vertrauen in unsere Produkte.

Die Einhaltung der Qualitätsstandards wird ständig von staatlichen Veterinären kontrolliert, und es erfolgen regelmäßige freiwillige Qualitätsuntersuchungen in unabhängigen Lebensmittellaboratorien.

Aus Tradition gut

Seit Jahrzehnten ist die Firma Finkenwerder Fleisch -und Wurstwaren, Hinrich Woldmann eine der renommiertesten Adressen im Hamburg, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren geht.

Frische, Geschmack und allerhöchste Qualität stecken in jedem unserer Produkte.

Dafür stehen Ihre Metzgermeister Herbert Anklam und Phillipp Schadt, die beide seit über 30 Jahren im Unternehmen tätig sind, mit ihrem Namen und mit der Unterstützung einer hochmotivierten und fachlich qualifizierten Mitarbeitercrew.

Neben Privatkunden in unseren Ladengeschäften versorgen wir Kunden aus Hotellerie, Gastronomie und dem Lebensmittelhandel mit unseren Spezialitäten.

Ein moderner Fuhrpark und die Zusammenarbeit mit namhaften Frischdienstspediteuren gewährleisten eine zuverlässige, pünktliche und frische Lieferung

Bei Fragen, Wünschen und Anregungen ist unser Vertriebsmitarbeiter Jonathan Boldin auf jeden Fall für Sie da!

Mit eigenen Frischdienstfahrzeugen liefert die Finkenwerder Fleisch -und Wurstwaren täglich Fleisch- und Wurstwaren im Raum Hamburg und Umgebung aus.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren haben aber nicht nur so wenig Zusatzstoffe wie möglich, sie entsprechen auch den hohen Qualitätsstandards und erfüllen somit der Philosophie

»Den besten Geschmack macht die Natur«

Bei der Herstellung von Wurst­ und Schinkenspezialitäten wird nur hochwertiges Frischfleisch verwendet. Die Herstellung von Putenfleischprodukten erfolgt ausschließlich mit reinem Putenfleisch und reinem Putenfett, ohne Zugabe von Schweinespeck oder -fleisch. Diese Produkte sind für gesundheitsbewusste und religionstreue Esser bestens geeignet ­- ebenfalls ein überzeugendes Argument für Gastronomie, Betriebskantinen und Caterer.

Im Umkreis von rund 100 Kilometern um Hamburg herum liefert die Firma Finkenwerder Fleisch -und Wurstwaren mit eigenen Frischdienstfahrzeugen täglich aus.

Voraussetzung dafür ist eine Mindestbestellmenge von ca. 20 Kilogramm.

Für eine garantierte Lieferung am nächsten Tag kann bis spät in die Nacht bestellt werden. Egal ob per Telefon, Fax oder E-Mail.

Bei Lieferungen im gesamten Bundesgebiet greift die Finkenwerder Fleischwaren auf die Speditionen  Dachser und Kraftverkehr Nagel zurück – ab einer Bestellmenge von 100 Kilogramm und einem Bestelleingang bis 9 Uhr morgens werden die Fleisch- und Wurstwaren innerhalb von 24 Stunden angeliefert. Im Großraum Hamburg koordinieren wir unter der Leitung von Phillipp Schadt und Gerhard Sietas die tägliche Belieferung von Großhandel, Lebensmittelhandel, Bäckereien, Caterern und Kantinen mit einem eigenen Fuhrpark.

Speziell im Gastronomiebereich und Lebensmittelhandel ist der Verbrauch oft schwer einzuschätzen.

Es soll eben nichts übrigbleiben, aber auch nichts ausgehen.

Der individuelle und flexible Lieferservice sowie die hochwertigen Produkte machen die Firma Finkenwerder Fleisch -und Wurstwaren zu einem äußerst attraktiven und zuverlässigen Partner.

Ihre Ansprechpartner

Ihre Ansprechpartner

GESCHÄFTSFÜHRER

Andreas Kohlhase

Tel: 040 742 16 16
Mail: kohlhase@woldmann.eu

EINKAUF / PPRODUKTIONSLEITUNG / QMB 

Herbert Anklam

Tel: 040 742 16 30
Mail: anklam@woldmann.eu

EINKAUF / PPRODUKTIONSLEITUNG

Philipp Schadt

Tel: 040 742 16 30
Mail: schadt@woldmann.eu

VERWALTUNG / BUCHHALTUNG

Rosi Galant

Tel: 040 742 16 10
Mail: galant@woldmann.eu

VERTRIEB / KUNDENBETREUUNG

Jonathan Boldin

Tel: 040 742 16 16
Mail: boldin@woldmann.eu

VERTRIEB / INNENDIENST

Gerhard Sietas

Tel: 040 742 16 10
Mail: sietas@woldmmann.eu

Kontakt

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Finkenwerder Fleisch- und Wurstwaren
Hinrich Woldmann GmbH

Rüschweg 19
21129 Hamburg

Telefon: 040 – 74 21 61 – 0
Telefax: 040 – 74 21 61 – 20

info@woldmann.eu

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